Wieder da
Erst mal möchte ich mich dafür entschuldigen, dass die Pause doch etwas länger gedauert hat als erwartet. Leider ist nicht alles so rund gelaufen, wie erwartet. Zudem hatte ich in den letzten Wochen leider nicht die erhoffte Zeit um einige neue Rezepte auszuprobieren.
Daher wird es in nächster Zeit pro Woche leider erst mal nur ein Rezept geben. Dazu möchte ich allerdings mal die “Light”-Linien der diversen Discounter etwas unter die Lupe nehmen, was die Fettmengen angeht und ein paar Highlights und vielleicht auch ein paar Mogelpackungen von jedem einzelnen nennen.
Als Anfang gibt es heute noch einen Buchtipp. Und zwar gibt es im Hampp Verlag ein neues Kochbuch der Low-Fat-Kampagne “Pfunds-Fit” der AOK Baden-Württemberg. Die hat ihre Mitglieder aufgerufen ihre liebsten Low-Fat Gerichte einzusenden und daraus ein Kochbuch erstellt. Es sind einige wirklich interessante und auch einfache Gerichte dabei und auch ich bin mit einem vertreten.
Der genau Titel des Buches lautet “Die besten Pfunds Fit Rezepte - Lieblingsgerichte von Menschen aus dem Ländle” es kostet 14,90€ und ist erschienen im Hampp Verlag ISBN-13: 978-3-936682-17-5