Spagetti mit Shrimps und Spinat
superschnell für 2 Personen
50 g Blattspinat (TK)
150 g Cocktailshrimps (z.B. aus der Kühltheke)
250 g Spagetti
1 Tüte Zitronenhollandaise fettarm (z.B. von Maggi)
Spagetti nach Packungsanweisung kochen. Spinat auftauen, ausdrücken und etwas klein schneiden. Den Blattspinat in ganz wenig Öl kurz andünsten. Mit 250 ml Wasser ablöschen, Zitronenhollandaisepulver einrühren und nach Packungsanweisung aufkochen lassen. Zum Schluß die Shrimps zugeben und heiß werden lassen. Mit den Spagetti servieren.