6-8                 große Wirsingblätter 250 g           mageres Hackfleisch (Schweinerücken durchgedreht z.B.) 1-2 TL        Senf 1                      Ei ½ TL         getrockneter Majoran 100 g       [...]

  (für 2 bis 3 Personen) 250 g           Kasseler Rücken 500 g           Champignon 2 EL             “Brunch” Tomate-Peperoni 2                     große Paprika (rot und grün) 1 Pck         [...]

  (für etwa 4 Personen) 200 g           Magerquark 300 g           Mehl 1                       Ei ½ Pck.       Backpulver                         Salz, Pfeffer, Paprikapulver [...]

Ich muß aus technischen Gründen die Seite für 2 bis 3 Wochen ruhen lassen. Bitte nicht böse sein und bitte ab und zu kucken, es gibt bald neue Rezepte.

  (für 2 Personen) 2                   Putenschnitzel (möglichst dünn) 6-8             Scheiben Lachsschinken 1                   dicke Stange Lauch 50 g           Kräuterfrischkäse (4% Fett z.B. Exquisa Vital) 1-2 EL   [...]

  (für 2 Personen) 1/2              Kopf Eisbergsalat 200 g        Champignon 100 g       Maiskörner (Dose oder TK) 200 g       Erdbeeren ½ Dose Mandarinen 1                 Tomate Dressing: 75 g       Magerjoghurt (0,1 [...]

500 g             Gnocchi 1                         Zwiebel 1                         große Aubergine 2                       Fleischtomaten 1       [...]

  4                     große Paprika 400 g         Schweinerücken (oder magere Schnitzel) 100 g        ”Ebly” (vorgekochter Hartweizen) 3 TL           Gyros Gewürz 1                   Knoblauchzehe 75 g   [...]

(Hauptgericht für 2 oder Beilage für 4 Personen) 300 g             Blattspinat (TK) ca. 500 g in gefrorenem Zustand 150 g             Weißbrot 2                         Eier 150 ml           Milch [...]

  6                 große Kartoffeln                     etwas Öl 1/2 TL   Gemüsebrühpulver 25 g         Semmelbrösel 2 TL         gehackter Schnittlauch 1 TL         Selleriesalz 1/4 TL    Knoblauchpulver 1/2 [...]