Monatsarchiv für April 2008

Hähnchenbrust im Reis-Spinat-Bett

Samstag, den 26. April 2008

  250 g             Reis 300 g             Blattspinat (tiefgekühlt) 400 g             Hähnchenbrust 500ml             Wasser 4 TL                 Hühnerbrühe (Pulver) 150ml           [...]

Kassler im Brötchen

Freitag, den 18. April 2008

  500 g         Brotbackmischung Bauernbrot                       lauwarmes Wasser                       etwas Mehl 1 Bund     Petersilie 4                    dicke Scheiben Kassler-Rücken Brotbackmischung nach [...]

Hackschnitten mit Lauch und Tomaten

Donnerstag, den 10. April 2008

  250 g              mageres Schweinehack (vom Rücken) 250 g             mageres Rinderhack 1                       kleine Stange Lauch 2 EL               Tomatenmark 2 EL           [...]

Glühweingulasch

Freitag, den 4. April 2008

  Heute mal ein Tipp, wie man eine Flasche übrig gebliebenen Glühwein von der Weihnachtsfeier gut verwenden kann 400 g             mageres Schweinefleisch 400 g             mageres Rindfleisch 500 g             Zwiebeln                 [...]


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