Monatsarchiv für Oktober 2007

Wirsingrouladen

Dienstag, den 30. Oktober 2007

  6-8                 große Wirsingblätter 250 g           mageres Hackfleisch (Schweinerücken durchgedreht z.B.) 1-2 TL        Senf 1                      Ei ½ TL         getrockneter Majoran 100 g       [...]

Feurige Champignon-Paprika-Pfanne

Montag, den 22. Oktober 2007

  (für 2 bis 3 Personen) 250 g           Kasseler Rücken 500 g           Champignon 2 EL             “Brunch” Tomate-Peperoni 2                     große Paprika (rot und grün) 1 Pck         [...]

Hackfleischkuchen

Montag, den 15. Oktober 2007

  (für etwa 4 Personen) 200 g           Magerquark 300 g           Mehl 1                       Ei ½ Pck.       Backpulver                         Salz, Pfeffer, Paprikapulver [...]

Wieder da

Donnerstag, den 11. Oktober 2007

Erst mal möchte ich mich dafür entschuldigen, dass die Pause doch etwas länger gedauert hat als erwartet. Leider ist nicht alles so rund gelaufen, wie erwartet. Zudem hatte ich in den letzten Wochen leider nicht die erhoffte Zeit um einige neue Rezepte auszuprobieren. Daher wird es in nächster Zeit pro Woche leider erst mal nur [...]


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