100 ml Kirschsaft 250 g Sauerkirschen (frisch oder TK) 75 ml Kokos-Sirup Frische Kirschen entsteinen. Saft in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Kirschen zugeben und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen, den Kokos-Sirup [...]
4 große Paprika 400 g Schweinerücken (oder magere Schnitzel) 100 g ”Ebly” (vorgekochter Hartweizen) 3 TL Gyros Gewürz 1 Knoblauchzehe 75 g [...]
300 g Jogurt (0,1 % Fett) 1 Tüte Cremedessert Zitrone (z.B. Schlemmercreme von Ruf) 4 EL Milch (0,1 % Fett) ½ TL frisch geriebene Zitronenschale 150 g [...]
(Hauptgericht für 2 oder Beilage für 4 Personen) 300 g Blattspinat (TK) ca. 500 g in gefrorenem Zustand 150 g Weißbrot 2 Eier 150 ml Milch [...]
500 g Süßkirschen 150 ml Kirschsaft 1-2 EL Gelierzucker 2 Stangen Zimt ½ TL frisch geriebener Ingwer 100 ml Amaretto Kirschen waschen und entsteinen. Den Kirschsaft [...]
6 große Kartoffeln etwas Öl 1/2 TL Gemüsebrühpulver 25 g Semmelbrösel 2 TL gehackter Schnittlauch 1 TL Selleriesalz 1/4 TL Knoblauchpulver 1/2 [...]
1 Bisquit-Tortenboden 25 g Zartbitterschokolade 400 g Süßkirschen (entsteint) 1 Pck. “Fruttina”-Kirsch (Fruchtpuddingpulver von Dr. Oetker) 100 g Zucker 450 ml Wasser 6 Blatt weiße Gelatine 500 g [...]
4 magere Schweineschnitzel (Schinkenschnitzel oder Rücken) 80 g fettreduzierter Mozzarella 1 Fleischtomate 8 große Basilikumblätter Salz, Pfeffer, [...]
200 g Rhabarber 300 g Erdbeeren 2-3 EL Zucker 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 1 Pck. Bourbon-Vanille Puddingpulver 450 ml fettarme Milch (0,1 Prozent Fett) Erdbeeren und Rhabarber waschen und putzen. [...]