500 g               Schweinefilet 300 g               Rhabarber 1 Bund           Frühlingszwiebeln 1                         große Zwiebel 100 ml           Cognac oder Rum 300 [...]

  1                 Bisquit-Tortenboden 4                 Eier 150 g     Zucker 50 g        Stärkemehl 400 ml lieblicher Met 2 EL        ”Kochen mit Finesse” von “Du Darfst” 1 Prise Salz Den Tortenboden in Stücke schneiden [...]

  200 g           Basmati Reis 1-2                Stangen Zitronengras 1/2  cm     Ingwer 1 Bund       Frühlingszwiebeln 400 g         Champignon 300 g         chinesische Gemüsemischung (TK oder Glas) 100 ml       Kokosmilch [...]

  (für ein großes Glas) 150 ml     Milch (0,3 Prozent Fett) 100 ml     Naturjogurt (0,1 Prozent Fett) 1                   kleine sehr reife Banane 1 Pck.     Bourbon-Vanille-Zucker 1-2 TL    Zucker 1 Msp     Chilipulver             [...]

1 kg         Kartoffeln 500 g     Porree 250 g     Champignon 500 g     Kasseler-Rücken 2                 Gewürzgurken (ca. 100 g) in Scheiben                   weißer Pfeffer, Salz 1/4 l       Milch [...]

  2                 Eiweiß 100 g     Zucker 1 TL       Speisestärke 1 Pck. Cremedessert “Eierlikör” (z.B. “Ruf”-Schlemmercreme) 150 ml Milch 100 g   Jogurt (0,1 Prozent Fett)                  grüne Zuckerschrift einige farbige Zuckereier         [...]

  250 g           Magerquark 250 g           Mehl 1                       Eier 1/2                 Backpulver 1 TL               Salz           [...]