Monatsarchiv für Dezember 2006

Makronen a la Stratcciatella

Dienstag, den 19. Dezember 2006

3                   Eiweiß 75 g           Zucker 1 Pck       Vanillin-Zucker einige       Tropfen Rumaroma 50 g           Puderzucker 1 EL           Speisestärke 75 g           Schokoraspeln [...]

Putenschnitzel mit Barbeque-Gemüse

Mittwoch, den 13. Dezember 2006

für 2 Personen   2-3         Putenschnitzel 1               Dose Mais (oder etwa 150 g TK Mais) 1               Dose Kidney-Bohnen 2               Zwiebeln 1 EL       Tomatenmark 100 g   Saure [...]

Sirup-Bisquits

Dienstag, den 5. Dezember 2006

  2             Eiweiß 1 TL     Zitronensaft 50 g     Zucker 1 Pck Vanille-Zucker 1             Eigelb 30 g     Zuckerrübensirup 80 g     Mehl 1 Msp. Backpulver 20 g     gesiebter Puderzucker etwas Kuchenglasur oder Kuvertüre Eiweiß und [...]


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